Conocéis de sobra nuestra pasión por las cervezas artesanales en general, y las que se hacen en Gipuzkoa en particular. Por eso hoy os queremos hablar de unos hernaniarras muy Elegantes, Basqueland Brewing Project
Un proyecto de micro-elaboración de cerveza elaborada al estilo de la Costa Oeste de Estados Unido. para los paladares más exigentes y la cultura del pueblo vasco en mente. Por lo tanto, sus cervezas siempre están equilibradas, brillantes, con gran profundidad de sabor y un final largo. Son aromáticas y es recomendabletomarse un tiempo para disfrutar de los olores.
Cervezas:
Basqueland Arraun Amber Ale
Esta cerveza te pega primero en la nariz con el pomelo, caramelo y cuero, que parten de una generosa dosis de lúpulo Simcoe seco. En el paladar, Arraun Amber Ale está perfectamente equilibrada por una robusta columna vertebral de malta con matices de arce, y con un acabado limpio y fresco.
Basqueland Aupa Pale Ale
La All United Pale Ale (AUPA) representa orgullosa a una Pale Ale de muchísima calidad y a la gente del País Vasco. La Pale Ale AUPA presenta toques cítricos de limón, destacados por notas de tierra y pan artesanal, debido a la técnica del “dry-hopping” con lúpulos Columbus y Cascade. Aupa es tanto un saludo como un grito de ánimo en Euskera. ¡Aupa la cerveza!
Basqueland Belgian Blonde Ale
Con trigo.
Esta Ale rubia es fiel a su estilo y sin filtrar. Se fermenta con una cepa única de levadura belga, que produce una cerveza ligeramente afrutada y especiada con elegancia. La adición de cilantro tostado, la ralladura de mandarina y lúpulo Saaz da esa profundidad de sabor a la cerveza, mientras que la mantiene muy refrescante y fácil de beber.
La cerveza a elegir cuando vas a tomar más de una.
Basqueland Capt. Norb Kölsch
Ganadora de la “Medalla de Oro 2015” en la competición “Brussels Beer Challenge.” Es una Ale ligera, color de oro, con notas de hierba cortada y flores por el uso de lúpulos «nobles” alemánes.
Limpia, clara y refrescante. Malta, lúpulo y levadura Alemanas.
Basqueland Coastal Eddie Black
IPA edición limitada.
Botellas pintadas. Arte original de Andy Davis. IPA Negro.
Basqueland Equinox Wheat Ale
Estilo híbrido de cerveza de trigo alemán y lúpulo Equinox americano. Con piel de naranja.
Basqueland Imparable
Con un 6,8% ABV y 60 IBUs, el indomable, imparable, Imparable IPA. Estilo de la costa oeste, India Pale, que huele en tu nariz a piña, guayaba y cítricos. Resinosa y floral. Brillante y equilibrada.
Basqueland Saison du Landa 2.0
Estilo Ale.
La Saison du Landa 2,0 se elabora con hierba luisa y lavanda de origen directamente desde el mercado del agricultor de San Juan de Luz. Estos ingredientes, junto con los limones frescos, cilantro tostado y lúpulo Perle y Strissalspalt, dan a este Saison gran profundidad de sabor y frescura. Landa significa «rural» en euskera.
Salud.
¡Ke pasa elegante! 