Elegantes, los lunes a la sombra.

Elegantes, lunes, empezamos semana con la primavera por todos los lados, alergias, catarros, días de frío, otros sudando, … esto es la primavera en Donostia.

Pero hay un gremio, el mio, que los lunes lo usan con mucha frecuencia para disfrutar, que no es nuestro caso, de la familia, amigos, … y cargar pilas tras un fin de semana que deseo haya sido provechoso.                                                                                       Por Cervecería Etxeberría pasan muchos a visitarnos y charlar de lo humano y lo divino. Que si ha ido bien la semana, que si el tiempo acompaña o no, que la Real, este u otro proveedor, las basuras, … siempre hay algún chascarrillo.                                   Ya hemos contado otras visitas, que si Karrero de Hernani, que si José «Espalda más famosa de lo viejo» e incluso hemos hecho pequeños pero muy cariñosos homenajes desde aquí. Pero este lunes pasado nos hizo mucha ilusión ver a toda la familia del Ganbara y amigos juntos. Que decir del Ganbara que no se haya dicho ya. Un templo, eso es, un templo del bien hacer las cosas.

Nos hizo mucha ilusión ver a Amaia, haciendo risas como toda la vida. Y Amaiur, que algunos desconocéis su faceta de prestigioso sommelier, catando nuevas cervezas artesanales. Gran lunes nos disteis amigos. Un fuerte brazo y nos vemos.

Os dejamos el vídeo del programa de TVE «Vivan los bares»  sobre Donostia, que les hizo un reportaje que resume perfectamente, a nuestro criterio, el Bar Ganbara.

Lo podéis seguir también en Facebook.

 

 

mmm

Elegantes, Big Beñat, ya está aquí.

Ya llevamos un  tiempo hablando de «Big Beñat»  ese proyecto cervecero y solidario que de mano de  Mikel Muñoz de Drunken Bros Brewery junto con Marbi Cerveza Artesana está moviendo estos lares.

Pues bien, «Big Beñat» ya está aquí.

Hoy sábado 16 de mayo de 2015, declaramos abierta la «Big Beñat Saison» 

Tanta repercusión ha tenido este proyecto, que incluso Fermín Muguruza lanzó este vídeo;

Ya lo sabéis, podéis descubrir a «Big Beñat» en Cervecería Etxeberría.

Y hoy más que nunca, ¡¡ Salud !! para todos.

Que no te la den sin queso, Elegante.

Elegantes, ya hemos hablado en este blog  del maridaje de la cerveza y el queso.

Ahora, en Cervecería Etxeberría, queremos dedicarle la importancia que tiene el conocimiento de algunos secretillos, y vamos a dedicar los miércoles y jueves a este menester, maridar quesos y cervezas.

Iremos preparando diferentes maridajes, cañitas txikis con tostas o montaditos de diferentes quesos fríos o calientes, dulces, secos,  potentes, picantes, … de oveja, cabra o vaca.

Hoy empezamos con «Montadito de Idiazabal con crema de membrillo» perfecto para maridar con trigo tostado, negras alemanas o tres maltas tostada de barril. En botella American Pale, perfecta para acompañar el dulce de membrillo y su toque lácteo.

Vamos, «Que no te la den sin queso»

Elegantes, cosas que echamos en falta.

Elegantes, cada verano, al igual que por Navidad con los Cavas, no es verano si no tenemos un buen anuncio de cerveza con una canción que nos recuerde que es tiempo de cerveza.. Se murió aquella tradición de la canción del verano con el Gorgie Dann de cada año, y parece que le han tomado el relevo las cerveceras.

Este año, sabemos que Estrella Damm, un clásico en esto de los anuncios cerveceros  veraniegos,  cambia su tradicional videoclip del verano por un cortometraje de  Alejandro Amenábar, cuya protagonista es protagonista es Dakota Johnson, de película 50 sombras de Grey,  está rodado en Ibiza y se estrenará el próximo Junio.

Aunque nos quede unos días para que llegue el verano, hoy os traemos una recopilación  de diferentes  canciones con sus video clips, para ir calentando motores.

Verano de  2003, una conocida cervecera nos  invitó a refrescarnos  en un lugar llamado mundo, con Mika, acompañada por Leonor Waiting

Un planazo nos ofrecieron en verano de  2013, paella y cerveza incluida. Con Love of Lesbian y su Fantastic Shine

Imagine Dragons con su One top of the World, también en 2013 les hacía la competencia ofreciéndonos una sin

También ha habido grupos desconocidos por estos lares que se dieron a conocer gracias a que algún publicista se ocurriera utilizarlos para su spot cervecero. Esto les ocurrió a los franceses de Herman Dune y el spot que grabaron en el Bully de Ferrá Adriá con su Wish That I Could see you soon.

Un paseíto en barco por Menorca con The Triangles y su canción Appeliack  nos sirvió para pasar envidia en 2010

Y ya en las Baleares nos acordamos de los suecos de  Billie The Vision & The Dancers que en 2009 se fueron a la paradisiaca  Formentera con su  Summercat

Notaréis que canción de verano, cervecita, sol, playa, chicas, … son común denominador es estos anuncios, pero también ha habido pelotazos que han estado dos temporadas en pantalla, haciendo así que se mantuvieran en el éxito. Es el caso de Fun.y We Are Young con  Janelle Monáe.

Y para cerrar este post, el año pasado The Vaccines y If you wanna se montaban la fiesta con un montón de amigos y cervezas, claro.

Seguro que hay más, pero  como decía la película, “Con ocho basta”                             La música y la cerveza son cultura y tendencia, por estos lares, de eso, no vamos mal.

Salud, Elegantes

Fuente: Europa Press

Elegantes, martes de Mattinada.

Buenas Elegantes, ya estamos en primavera y los martes ya no son de «Fiestuki». Estaremos con vosotros para compartir conocimientos cerveceros en Cervecería Etxeberria,

Ya os hablamos de las Cervezas Artesanales Gipuzkoanas aquí.

Y desde hoy a eso de las 18 h. de la tarde, «Garagardo Mattinada Arauco» de nuestro amigo David Corral de Rentería.

Mattinada Arauco es una cerveza estilo American Pale Ale, lupulada, con una espuma cremosa y con suaves toques cítricos, de color ambar y cierta turbiedad. Es especial para maridar con carnes rojas, quesos, olivas y sobre todo con buena compañía.